有一种肿瘤，来去悄无声息，专啃年轻人的脸骨。南京市口腔医院专家秦海燕博士后，经过5年潜心研究，终于找到了这一肿瘤发病的幕后杀手基因。研究发现，不健康饮食，不良习惯，错误的言行举止等表观遗传可能是导致基因发生改变的原因所在。
[吃惊]
罕见肿瘤，专“啃”年轻人脸骨
来无声，去无息，这是秦海燕博士后对这一肿瘤的描述。她接诊过一位15岁的少年，右颌骨长了一个巨大的肿瘤过来就诊。病理让所有人都松了一口气，是良性的。但在X光片上，秦海燕吃惊地发现，原本厚厚的下颌骨已经变得和刀片一样薄，肿瘤将骨头啃食吸收，变成了纤维。
手术后，少年的命虽然保住了，然而没有了下颌骨的支撑，半边脸一下子坍塌下来，成了“半脸人”，人见人怕，让人见之色变。终日不敢出门，只能呆在家里，小伙子跟医生说“生不如死”。
这究竟是一种什么样的肿瘤，不致命，却让人生不如死?秦海燕开始予以跟踪研究。慢慢的，她发现，这种肿瘤并不少见，而且有个特点，喜欢15-35岁的青少年。一旦得病，意味着这些年轻人的一生和幸福将被毁掉。她决定找到这个肿瘤的背后发病原因。
[研究]
200个异常基因找出两个“杀手”
秦海燕开始收集病人的肿瘤标本，并与正常人颌骨组织进行对比。这一对比，让她几乎晕倒：“身份异常”的基因竟然多达200个，究竟哪个才是诱发肿瘤的幕后“领导者”呢?
她一个一个排查，通过两年多的艰辛寻找，“杀手基因”被找到了，这是一种叫“TGF-β”的转化生长基因。研究发现，一旦它的表达水平降低后，肿瘤生长明显变慢;而它的表达水平一旦升高，肿瘤就呼呼地长大。
循着这个线索，一路顺藤摸瓜，接着，又一个幕后主谋被发现。这种名叫TSP1的基因是下游负责“接头”的。借助甲基转化酶这个“桥梁”，它与“TGF-β”一唱一和，互相激活，形成恶性循环，让颌面骨变成纤维，最终形成骨化性纤维瘤。
[实验]
体内两基因一多起来，脸骨开始长肿瘤
这一发现让秦海燕惊喜不已，也为研究和治疗打开了一扇广阔的大门。然而，这两大基因是否真的是肿瘤幕后凶手呢?
为了验证她的发现，她开始进行动物实验，先后在猪和狗的颌骨上种植两大杀手基因。提高两个基因表达水平后，3个月后，猪和狗颌骨上都长出了骨化性纤维瘤。这一实验成功揭示骨化性纤维瘤的发生机理，证明了两大基因正是形成骨化性纤维瘤幕后元凶。
好在，这种肿瘤的发生，仅仅是两大基因的蛋白质修饰的变化而已，不同于恶性肿瘤是基因DNA序列的突变造成的。这意味着，它是可以逆转的，如果让两大杀手基因表达发生逆转，反向生长，纤维瘤可以转变成骨头，这为临床治愈提供了可能。
日前，她的这一前瞻性的研究刊发在国际上最顶级的医学杂志《Cell Stem Cell》上，在影响因子高达25.315的杂志上发表论文。据了解，该论文是目前国内口腔医学界迄今为止所发表的SCI影响因子最高的学术论文。
[幕后]
你的言行举止饮食，时刻在改变你的基因
DNA序列没有突变，只是蛋白质的修饰发生了改变，就导致了疾病的发生。秦海燕说，很多小的疾病的发生都是这样的。一旦DNA序列突变，那就成了癌症。
这种细胞内的基因微小的变化，在医学上有一个有趣的名字——表观遗传学。什么意思?她举了一个例子：你整天吃一种食物，你太过劳累，脾气暴躁，当你的饮食生活方式等等不好时，其实，你的基因已经悄悄发生了改变，从而引发出不同的疾病。有的人是感冒，有的人是肺炎，有的则是癌症。
“人体内的基因是无时无刻都在变化的，”秦海燕说，这就是为什么同一个爹娘所生，但性格、体质等方面差异挺大。所谓龙生九子各不同，背后都是体内的基因在调控，是基因蛋白质修饰上的细微差异所致。
因此，从这个意义上说，提倡健康的生活方式，健康的饮食，平衡心理，不要给自己太多的压力，确实是健康的基本之道。 记者 戚在兵
原标题：知道吗? 食物可以悄悄改变你的基因
文章链接：http://jsnews.jschina.com.cn/system/2014/04/04/020704777.shtml
稿源：中国江苏网
