中秋节前夕，不少人已经开始啃起了月饼。营养专家建议每次只吃1/4块月饼，并细嚼慢咽。
据了解，一个重约180克的月饼，热量高达800卡路里，相当于3碗白饭的热量。有爱吃月饼的人认为：“既然一个月饼的热量和3碗白饭相等，我就不吃饭，吃月饼代替白饭就行了。” “这是不正确的。”南京市中西医结合医院内分泌病科主任张永文介绍，即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。“如果一天吃一个月饼，就超出了人体一天所需的糖分。”据了解，脂肪和糖分极高的月饼有双黄、莲蓉，胆固醇低、糖分很高的是五仁、豆沙月饼，但都含有很高的热量。
张永文主任说，现在市面上还有不少月饼都号称“无糖”，“其实只是糖分少了一些，但基本还是有糖，而且月饼是‘三高’食品，高油、高糖、高脂肪。普通人一天一块足够，但特殊人群一定要少吃，比如消化能力比较差的婴幼儿和老年人，尤其是糖尿病患者，我们建议最好都不要碰月饼。杨璞 戚在兵
原标题：月饼糖分高，每次最好只吃1/4
文章链接：http://jsnews.jschina.com.cn/system/2014/08/31/021755635.shtml
稿源：中国江苏网
