可乐，能除锈、去污、除臭，可以消精，还可以止痛、治感冒……网上有关可乐的传闻，神了，可乐简直“无所不能”。我们对做可乐鸡翅自然是毋庸置疑的，但其他这些生活小妙招到底靠不靠谱呢?本期《龙城科普》，记者将通过几个小实验，来一一进行验证。
实验“课题”1：可乐+曼妥思=胃爆炸?这个不靠谱!
网上传言：可乐和曼妥思一起吃，会胃爆炸。
投入曼妥思后有可乐喷出，但没有传说中那么高
记者实验：记者在超市买了一瓶600毫升的可乐和一包曼妥思，当记者将1粒曼妥思放入可乐的瞬间，一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出，喷注高约5厘米。持续喷涌了将近2秒钟后，不再喷涌可乐柱，而是大量的泡沫状液体从瓶口涌出，整个喷涌过程大约持续了10秒钟，瓶中所剩约三分之二瓶的可乐。
那曼妥思和可乐一起食用，会不会胃爆炸?记者自己亲身尝试了一下。记者将2粒曼妥思嚼碎吃下，随即喝下200毫升可乐，但胃部并没有感受到任何不适感。
专家解读：常州大学食品安全专业负责人陶永新副教授告诉记者，“喷泉”现象是由曼妥思薄荷糖粗糙的表面结构引发的。可乐中的二氧化碳会在曼妥思薄荷糖粗糙的表面形成许多汽化中心，二氧化碳迅速涌出，就产生了“喷泉”现象。对于曼妥思薄荷糖和可乐同食为何没有不适感，陶永新解释说，曼妥思薄荷糖经过咀嚼后，粗糙的表面被破坏，导致喝进口中的可乐产生的泡沫大大减少。但是，它们在口腔和胃里会产生气体，影响健康，不要轻易尝试。
实验“课题”2：可乐+牛奶=胃结石?这个也不靠谱
网上传言：可乐和牛奶混在一起，过一段时间会出现许多结石状的沉淀物，所以可乐和牛奶一起会导致胃结石。
倒入牛奶后，可乐中立刻出现了许多絮状物
记者实验：记者将牛奶倒入装有可乐的可乐瓶中，倒入的瞬间产生了大量气泡，同时产生了许多絮状物。静止放置1个小时后，可乐瓶中的液体已经变得很浅，瓶底出现了许多细小的咖啡色状沉淀物。
专家解读：陶永新介绍说，可乐是一种碳酸饮料，含有二氧化碳等酸性物质，容易与钠、钙等微量元素结合，形成碳酸钠、碳酸钙，而牛奶中含有钙，沉淀物主要就是碳酸钙。牛奶当中的钙和蛋白质由于受到外界酸性物质的影响，产生絮状沉淀物，而这些絮状沉淀物中的钙离子没有液态牛奶中原有的钙离子利于人体吸收，因此，从影响的角度来讲，造成胃结石有点危言耸听，但营养价值会有损失，不建议两者混合饮用。
实验“课题”3：可乐=化骨水?这个更不靠谱
网上传言：如果把指甲浸泡在可乐中一夜，指甲就会消失。
记者实验：听到这个说法，记者心中一惊，这货不是可乐，是化骨水啊。记者随后剪下一片指甲，放入盛有可乐的瓶中，并把瓶盖拧好。8小时候取出，发现指甲仍然幸存，大小形状都没有明显变化，只不过比开始软了许多而已。
专家解读：陶永新告诉记者，指甲的主要成分是角元细胞和角蛋白，在遇到强酸、强碱时，指甲会被腐蚀。虽然指甲在可乐中放置了一夜，但可乐中的碳酸远远不能将指甲溶化。
实验“课题”4：可乐=除锈剂?这个靠谱
网上传言：可乐可以除铁锈。
找来的铁钉锈的很厉害，看不到半点铁钉的银色
放入铁钉，周围的可乐“沸腾”了
2小时后，取出铁钉可以看到铁锈褪去了很多
记者实验：记者昨日在超市随手购买了一瓶市面上常见的可乐饮料，将其倒入一次性杯中，再找来1枚生锈的铁钉，然后将铁钉的一段浸泡在杯中。刚把铁钉放进去，可乐就产生了强烈反应，铁钉附近的可乐不停地向外冒着气泡，像是平常烧水沸腾时的样子。可乐“咕噜咕噜”地持续翻滚了约有10分钟，气泡才渐渐消失。2个小时之后，记者将铁钉拿出，锈钉浸入可乐的部分和没有浸泡的部分差异非常明显，浸入可乐部分的铁锈大多数都已经脱落。
专家解读：陶永新解释说，可乐是碳酸型饮料，其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质，而铁锈的主要成分是氧化铁(Fe2O3)，氧化铁遇到碳酸、柠檬酸、磷酸以及食醋等酸性物质，都会发生化学反应。“氧化铁(Fe2O3)遇酸性液体被溶解掉，这就是可乐可以除锈的原因。
关于可乐止痛、治感冒等，由于人体机能的不同而可能出现不同结果，因此实验还是要从量化的角度挑选可操作的方式进行了以上实验，最终效果如何、是否靠谱的问题其实已经不必再赘述。
我们要做生活的有心人，可以从废物利用、讲究环保的角度出发，把喝不完的可乐来利用一下，比如把它拿来冲厕所、为锅炉去除污垢等，这些的确是有道理的。
1.洁厕能手。倒一罐可乐到马桶里可以当清洁剂用，可乐里的“酸”会马上起作用，可乐有“洁厕”功能。
2.护发专家。没气的可乐是很好的护发素，把它倒在你的头上，冲洗并擦干，你的头发会焕然一新。
3.烹饪高手。把可乐和番茄酱一比一混合在一起可以做出非常美味的烧烤酱，在烧烤前将其涂在鸡肉和牛肉上简直是人间美味，让人垂涎。
4.将旧硬币浸入可乐里能让它们变得闪闪发光，更加适合收藏和装饰。
5.如果碰到一个生锈的螺栓很难拧开，我们可以用一个浸过可乐的布包住螺栓，等几个小时之后，螺丝自然而然就会方便转开了。
6.照片“老化”。要将一个现代照片弄成老照片那种深褐色的样子其实很简单，只要用刷子轻轻地把可乐刷在照片表面并让它迅速干燥即可。注意不要弄得太湿，否则照片会变形。
原标题：除臭、消精?万能“可乐”的传闻，靠不靠谱?
文章链接：http://jsnews.jschina.com.cn/system/2014/06/20/021219642_03.shtml
稿源： 中国江苏网 新华网
