剩饭剩菜舍不得倒掉，家住肥东的李大爷吃后拉了肚子。今早6点多，李大爷因严重腹泻被送到医院治疗，被诊断为轻度食物中毒，和他吃剩菜剩饭有关。...

　1、鱼“黑衣”不能吃： 　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 ...

　西洋参能补气养阴、清热生津，有抗疲劳、抗氧化等作用，受到很多人青睐。除了制成市面上销售的西洋参含片等成品，西洋参还有几种在家可以完成的处理方法。...

而啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反...

嫌疑“犯”：菠菜+酸菜...

在炎热的夏季，清凉可口的蔬果成为了大多数人避暑消暑的首选，但是夏季吃水果，购买的时候你知道有几个禁忌吗?让专家来为你支招夏季如何健康吃蔬果。...

　夏季高温多雨，特别适合植物的生长，当然也包括了我们买回来的食物，像姜、蒜头、土豆、花生，放在家里没几天，就开始发芽了。食物发芽还能吃吗?相信很多家庭主妇遇到这...

　夏季闷热，一碗熬好的绿豆汤可以清甜解暑，深受广大朋友的喜爱。但是喝汤也有讲究，哪些人不适宜喝绿豆汤呢?...

　炎热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜爱和推崇。但是你知道吗，并不是所有人都适合喝绿豆汤，同时在饮用过程中，有一些饮食禁忌必须清楚...

　　俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法，但是毕竟我们的身体是存在很多的变化的，所以我们并不是所有的人都是适合吃姜的，...

　导读：鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品!...

　1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。...

不少市民认为，相比从超市购买酸奶，自制酸奶不仅卫生，而且便宜。而食品安全专家告诉记者，在家自制酸奶，卫生环境并不能杜绝杂菌侵入，自制酸奶不一定卫生。...

　长时间吃烧烤吃出胃癌 　　“我们医院里经常会接诊胃癌患者。”青岛市抗癌协会副理事长、市中心医疗集团教授马学真说。 ...

　　毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农...

　有些食物总是让人欲罢不能，它们一方面口感酥脆、香味袭人，叫人无法抵御;另一方面又对身体暗藏危害，是含有亚硝酸盐、高油脂等有害物质的“大户”。...

　● 央视称槟榔和烟酒砒霜同列为一级致癌物...

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应……...

海鲜煮不熟含有细菌...

1、不宜同吃熏烤食品。 　　2、不宜同食海鲜。 ...