1、促进龋齿 2、导致肥胖 3、每天两罐甜饮料，糖尿病风险增加50%...

　蛋白质是维持和修复机体以及细胞生长所必需的营养素，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、血红蛋白的生成等多个方面。...

相较全脂饮品，担心发胖的顾客往往更愿意选择“零脂肪”饮料，但“零脂肪”就等于低能量吗?近日，中国营养联盟副秘书长王旭峰在其实名微博中指出，一瓶435ml的“零脂肪”味...

“吃核桃补脑，孩子更聪明”的观念已经深入人心，于是很多妈妈会给孩子选购各类核桃粉。不过，清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士云无心则指出，核桃粉的营养...

绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。 ...

入夏没多久，红艳香甜的荔枝就热热闹闹地上市了。大家在享受美味时，不免担心吃完荔枝后会出现四肢无力、喉咙痛等上火症状。然而，吃荔枝为什么会上火呢?...

近日，一条宣传用泡沫箱种菜致癌的消息在微博上广为传播，微博内容令不少用泡沫箱种菜养花的市民惊恐不已。但专家认为这种信息过于简略，不靠谱。...

健康为本，如今五花八门的谷物杂粮类饮料日渐丰富起来。据国家统计局快报数据显示，以大豆、小米、高粱、芝麻等为原料的粗粮饮料在2012年的增长率达20%以上，远超行业增长...

今夏，市场上冒出打着“零脂肪”旗号的冰激凌，不过其含糖量普遍不低。营养专家提醒，吃了冰激凌不长胖只是传说。...

近日有媒体通过实验发现，将西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，细菌反而比没保鲜膜的多。...

近一段时间，陆续有一些读者致电本报问，从饮水机里倒出来的热水，似乎总没烧开，不够烫，泡茶、泡方便面总觉得不够劲，饮水机的水烧不开吗?...

血豆腐中含有丰富的血红素铁，对于缺铁引起的贫血有较好的作用，吸收不受消化液或其他食物因素影响，吸收率较高，因此，缺铁引起的贫血可以多吃一些含铁丰富且吸收率高的动...

建议吃所有的水果都适可而止，保持每日水果可食用部分摄入量在200-400克即可，而荔枝等糖分高的热带水果尽量不要超过300克...

儿童和青少年正处于生长发育期，食欲旺盛，嘴馋爱吃零食的现象比较普遍。但很多孩子只注重口感，他们青睐的“美味”大部分是用多种添加剂调出来。...

还在为掉头发或脆甲症发愁吗?这些不健康的生活习惯可能就是罪魁祸首!快来看看，你是不是走进了饮食误区?...

最近英国科学家研究发现，疲惫时喝杯咖啡提神，其原因并不是咖啡因的效果，而是心理作用。...

营养专家将《饮食养生汇》节目中为含冤已久的方便面和罐头正名，方便面和罐头在救灾等特殊情况中扮演着十分重要的角色，对它们不可“一棒子打死”，要辩证地看待。...

　核心提示：竹炭花生、竹炭凤梨酥、竹炭面包等是近年来炙手可热的时尚健康食品，号称“可清除肠道垃圾，排毒养颜清宿便”，甚至“能吸收镉、铅等重金属”。然而营养科医生...

生活中，我们很多人都把鸡汤当做一大宝贝，身体虚弱的人，尤其是产妇，一个月甚至几个月都吃鸡汤，有的甚至专程赶到遥远的老家去购买土鸡，的确，我们不得不承认，鸡汤闻起...

很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗 那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢 让我们揭开这些谎言...