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生水含氯煮饭易致癌?专家认为这种说法不靠谱
近日,一则关于“自来水含氯,蒸煮食物易致癌的”消息在微博上蔓延起来,微博称这个说法来自北京一家医院的齐教授,这使得不少网友表示很紧张。谁家煮饭不用自来水?这...
2013-08-03
雪糕中食品添加剂安全吗 正规渠道购买没问题
雪糕口感越来越好,食品添加剂越来越多。近日,有媒体指出某品牌雪糕中,食品添加剂含量多达14种,质疑吃雪糕还是吃食品添加剂,并称儿童过量食用隐患多多。消息一出,许...
2013-08-03
常吃甜食 有肠癌风险
喜爱甜食的朋友注意了,一项研究发现,相比高能量食品摄入最少的群体,摄入最多者罹患肠癌的风险增加18%。...
2013-08-01
竹炭食品不可能排毒
竹炭由于可以具有吸附性而在日常生活中经常被用于除臭及净化水质、空气等,近几年来,一些“竹炭食品”开始进入我们的视野...
2013-07-30
揭开高钙奶的功效谎言 营养不如普通奶
“高钙奶含钙更多,补钙效果更好”,这是很多人的共识。事实真的如此吗?爱美网提醒你,高钙奶添加的钙有限制,而且普通牛奶中已经含有足够的钙质,因此,花更多的钱再...
2013-07-27
嗑瓜子致癌?没那么邪乎
近日网上热转的“10种易致癌食物”名单中,不仅列出了食物名称,还分析了致癌的理由,表面看上去说得挺“头头是道”,就连嗑瓜子也列入其中。记者注意到,在给出的理由中多...
2013-07-26
野味口感更好营养价值更高?
野生动物的肉类与养殖的确实有差异,但哪种口感更好,很大程度受进食者主观感受的影响,不能说哪种更好。...
2013-07-26
“闻香”辨火锅添加剂“太主观”
吃完火锅,很多人都会闻到自己衣服上“有味儿”,为此有网上流传的民间土方和媒体报道都称,衣服上留存的味道越浓,意味着火锅加的“一滴香”添加剂就越多。...
2013-07-25
专家辟谣“10种易致癌食物” 仅腌菜明确可致癌
嗑瓜子易致癌?没那么邪乎 专家称应避免吃霉变葵花子;网传10种“致癌”食物只腌菜明确有致癌性 ...
2013-07-24
夏季贪凉吃西瓜 吃多未必解暑
进入酷暑,甘甜多汁的西瓜成为居民消热解暑的最佳选择之一,但由于西瓜含有较多的糖分和水分,并非人人适合吃、随时可以吃。专家提醒,食用西瓜时应注意以下几个方面。...
2013-07-23
早餐越早越好?8大早餐饮食误区切勿乱闯
俗话说一天之计在于晨,早餐对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐,这样对身体可是有伤害的哦,下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。...
2013-07-20
17种家常菜有毒: 田螺酿肉伤胃 葱菇鸡块致命
1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 ...
2013-07-19
牛奶和酸奶哪个更健康
我们都知道“奶”对人体很重要,从出生到成年,奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶,不仅养颜还能减肥,任谁会不爱呢?可是面对鲜牛奶与...
2013-07-17
一包方便面真需肝脏解毒32天吗
据中国之声《新闻晚高峰》报道,最近有消息称,受加班族青睐的“泡面”潜藏着巨大的有害健康的物质抗氧化剂,也就是BHT。甚至有一种说法称:吃一包泡面,需要肝脏解毒3...
2013-07-16
热柠檬水能包治百病? 专家:柠檬治癌不靠谱
柠檬水能杀癌细胞...
2013-07-15
哪些水果不能用保鲜膜
专家提醒,并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜,例如西红柿和香蕉,用了保鲜膜,会不利于催熟的乙烯气体散发。...
2013-07-10
营养课堂:含乳饮料有没有营养?
一场营养快线的“乳胶”闹剧,让广大群众知道了“含乳饮料”跟“牛奶”不是一回事。在含乳饮料的安全问题得到澄清之后,厂家和营养专家们又为它有没有营养而各执一词。...
2013-07-09
喝咖啡提神等同于过度吃药 靠咖啡提神有反效果
科学家对咖啡因的作用存在不同争议,然而,英国一项新研究发现,喝咖啡的人并不会变得比不喝的人更清醒,不仅如此,经常喝咖啡还会导致药物依赖。如果喝咖啡能让你醒神,这...
2013-07-03
吃蔬菜的9大误区 你占几个?
蔬菜每个人都吃,但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值,如蔬菜存放太久,做好的菜不马上吃等等,这些习惯都会让蔬菜的营养大大流失。以下9个误区,你占了几个?...
2013-07-03
千万别把维生素C当营养品无限制服用
事实上,如果每天都以大于1g的剂量服用,有着诸多危害。...
2013-07-02
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