紫色蔬菜是比较少见的，而茄子是紫色蔬菜中最常食用的，它究竟有什么好，能让大家这么爱呢?据说，常吃茄子对身体有7大好处，而且掌握一种独门吃法，还能让这种好处加倍哦! ...

吃什么最养胃 1.最养胃的食物是面条; 2.如果熬粥，少放点苏打进去，可以中和胃酸; 3.小米粥就馒头可以养胃; 4.有胃病的人两种饮料应该多喝：一是牛奶、二是热水; 5.大枣、...

西红柿的减肥原理 富含食物纤维 西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄...

豆腐向来是公认的营养食物，也是百姓餐桌的常客。它香嫩润滑，适合各类人群食用。此外，它的做法也相当多，煎、炸、煮、炖皆可。可是，你知道怎样吃豆腐才营养吗? 1、豆腐+...

切洋葱一定会流眼泪，如果心里有不开心的事可以大胆尝试，一定让你泪流满面。那么，对于不想哭的人，如何切洋葱才能不流泪呢? 为什么切洋葱会流泪? 想知道洋葱流泪的奥秘，...

我们先介绍一下大米的成分：大米的主要成分就是淀粉，它在体内消化吸收后产生能量，供应人体的生命活动。此外，大米还含有7%～8%的蛋白质。另外，米中还含有人体必需的维生...

喝汤有助于滋补身体，但很多时候我们在喝汤的时候却忽略了一些注意事项。日常生活中常说的老火靓汤是不是煲越久越好呢?怎样煲才更健康呢?除了在煲汤的时间上面，在食材的搭...

胡萝卜是众所周知的养生美食，它所含的胡萝卜素在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝 卜素3.62毫克。但是，食物在烹饪过程中会伴随营养的流失，那如何吃胡萝卜最有营养呢? ...

夏季蔬菜种类繁多，营养丰富，市面常见的有苦瓜、丝瓜、冬瓜等，那夏季时令哪种蔬菜是既当时又有营养的呢?夏季最适合吃什么蔬菜呢?这些蔬菜有何作用呢?下面跟着小编一起来...

对很多人，特别是广东人而言，煮汤进补是一种习惯，不管一年四季都喜欢煮汤，觉得又可口美味又可以达到养生进补的目的。但煮汤却是技术活，需要注意以下要点才能轻松煲出营...

夏天吃苦瓜的好处 苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 苦瓜的维生素C含量很高，具有预...

很多人都喜欢喝汤，甚至自己也学着煲汤，但是煲的汤总显得少了一些味道。其实煲汤有技巧和讲究，想要煲出美味，一定要多多学习。 想要汤鲜味美 必知十大技巧 1、选料要得当...

维生素C是人体必需的一种水溶性维生素维生素C，因此必须通过饮食来摄入。同时维生素C又不够稳定，很容易被破坏而失去作用。 避免切开的蔬果在空气中暴露 切菜要随切随炒，...

藕的营养价值 藕，味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。 1、强健胃粘膜 维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，...

都说早餐要吃好，但很多白领的早餐总是因为时间紧迫，而对早餐很随意，或者不吃早餐。其实，早餐对我们一天的工作生活来说都是很关键的，所以早餐不仅要吃，还要加营养才行...

蒸米饭的窍门 做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松; 往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香; 米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成;...

1、麦苗汤 麦 苗就是小麦苗，素有碱性食物之王的美称。随着人们生活水平的日益改善，日常饮食中大鱼大肉肯定不断。而当人体总是吃一些荤类食物之后，本身正常的酸碱 环境会...

水果的种类有很多，保存的方法也是不同的。水果的保存方法如果不正确就很容易放坏，放坏的水果究竟还能不能吃呢?与此同时，什么时候吃水果是最好的呢?今天，为大家具体介绍...

银耳的作用： 1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2、 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富...

甲鱼的功效有哪些?甲鱼是补品的一种，并且可以在家自己来烹饪。不过，甲鱼进补也要分人群，有些人适合，有些人就不适合吃甲鱼进补。今天，不如就来一起了解了解甲鱼的功效...