茶中的咖啡因具有让人兴奋的作用，容易失眠的朋友睡前不宜喝茶...

爱孩子的家长们切莫被广告词蒙蔽了双眼，靠某种饮料来补脑的做法不可取，还是要多样饮食，才能给孩子提供均衡的营养...

眼看吃螃蟹的季节就要到了，我们在吃螃蟹的时候，会用醋加姜末来调汁，就是利用了生姜性热的特点，起到暖胃、健胃效果的...

很多家常面点中也喜欢放葱，如葱花饼、葱油饼、猪肉大葱馅的包子、饺子、馅饼等...

将豆腐放入冷冻箱制成冻豆腐后，会产生一种酸性物质，能够破坏人体聚积的脂肪，达到减肥的效果...

人们对于薯类的误解主要是它们中的淀粉含量太高，因此经常被减肥者所唾弃...

谷类食物主要为我们提供的是碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素，是人体能量最主要的来源...

我们经常看到这样的宣传-黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等...

　市面食用调和油在名称、配料上暗藏猫腻专家称“国标”难产致乱象重生...

　　蜂蜜口味清甜，营养丰富，深受大众的喜爱。但是蜂蜜虽然好，饮用蜂蜜却有很大的学问，进食需谨慎。...

　吃鱼有益于身体健康，以及脑部功能。但其实鱼身上各个部位的营养价值都是不同的，如鱼脑可以促进大脑发育、预防老年痴呆，鱼鳞可增强记忆力，但鱼眼虽含维生素B1和DHA，...

　维生素是人体不可缺少的元素，有些人经常会被一些小疾病困扰，如果生活中多吃一些富含维生素的水果蔬菜就能预防。下面就来介绍几种。...

铁是血红蛋白的重要成分，而血红蛋白携带氧气通过血液输送到体内细胞。...

　　食物是我们人类赖以生存的东西，我们每天都要吃东西，但是有多少人了解食物的功效与价值呢。...

最顽冥不化的说法是“螃蟹不能与西红柿(或其他富含维生素C的果蔬)一起吃”...

柿子的营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。...

　　蜂蜜是不是真的能杀菌?关于这个问题，日本内科学会综合内科专家中野里美认为，蜂蜜中含有一定的抗菌成分，但关于这种成分，国际上尚无任何研究进行过具体的分析和研究...

　1、止泻 　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。...

　　中医提到，枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气祛风治虚、延年益寿的功效。...

鲜玉米中的纤维素较多，经常吃玉米能使大便通畅，防治便秘和痔疮，减少胃肠疾病的发生...